百合蝦仁扒豆腐~~~超滑，好餸飯

材料:盒裝豆腐     一  盒 (可用布包豆腐)
         蝦仁           15-20隻
         百合            一粒

調味料: 一湯匙鮑魚汁,,半茶匙糖,,小許鹽 ,水半飯碗

做法:虾仁先用小許鹽,胡椒粉醃好備用
          百合洗淨備用
          豆腐切件,,蒸4-5分鐘,,
          起鑊(中細火)放入醃好虾仁炒至半熟,,放入百合略炒,,
          放入 調味料煮至蝦熟,,開小許生粉水埋獻,,煮至合適稀杰度,
          淋上已預先蒸好豆腐面,完成啦~~