涼拌醬(可配雞絲粉皮/冷麵)超開胃醬汁

材料：
麻醬　一細枝(街市雜貨店有售)
凍開水　(用回麻醬樽約半枝)
檸檬汁　約半個
蜜糖　約1-2茶匙

做法：
1. 麻醬加入水攪勻 (稀杰程度隨個人喜好)
2. 加入檸檬汁及蜜糖

**以上材料沒有準確份量，因各人口味各有不同，只要開好麻醬後，加檸檬汁及蜜糖時，邊攪邊試味至合個人口味就可
**用餐時再配上麻油及甜豉油撈勻，會非常惹味呢！